Pitios ist ein absolut einsam gelegenes kleines Dorf, das sich an einen Hügel anschmiegt. Durch verwinkelte, labyrinthartige Gassen gelangt man zur am oberen Dorfrand gelegenen byzantinischen Fliehburg. Daneben steht eine halb verfallene, aber pittoreske Windmühle und eine Kirche. Pitis bedeutet „Pinie“, ein Hinweis darauf, dass es hier früher einmal Pinienwälder gegeben haben muss. Heute leben die Einwohner von der Landwirtschaft (Feigen, Mandeln, Oliven und Obst) und der Viehzucht.
Lage: Pytios 823 00 (etwa 25 km nordwestlich von Chios-Stadt, an der Verbindungsstraße zwischen Kardamyla und Agios Issidoros)